Kremalı, Meyveli, Kakaolu Muffin'lerin Malzeme listesi;
Keki İçin;
1- 3 su bardağı un
2- 3 adet yumurta
3- 1 su bardağı süt
4- 1,5 su bardağı toz şeker
5- 1 su bardağı sıvı yağ
6- 3 tatlı kaşığı tepeleme kakao
7- 1 paket kabartma tozu
8- 1 paket vanilin
Islatmak İçin;
9- 1 su bardağı süt
10- 1 tatlı kaşığı tepeleme kakao
Üzeri İçin;
11- 1 paket toz krem şanti
12- 1 su bardağı süt
13- Meyve parçacıkları
Kremalı, Meyveli, Kakaolu Muffin'lerin yapılışı;
Yumurtayı, toz şekerle çırpıyoruz, üzerine sırasıyla çırpmaya devam ederek süt, kakao,
sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilin'i ilave ediyoruz iyice karıştığından emin
olduktan sonra muffin kaplarına yarıya kadar dolduruyoruz ve 170 derecedeki fırında
yaklaşık yarım saat civarında pişiriyoruz...
Pişen keklerimizi kapların içinden çıkartmadan daha sıcakken üzerine süt ile
karıştırdığımız kakaolu karışımdan eşit miktarda döküyoruz ve bununla yarı ıslak
kek haline getiriyoruz...
Soğuyunca kaplarından çıkarttığımız muffinlerimizin üzerlerini hazırladığımız krem şanti
ile süslüyoruz ve üzerine meyve parçacıkları ilave ediyoruz...
Yanında arzuya göre ev yapımı dondurma ve taze meyve ile de servis yapabiliriz...
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder