ÇİKOLATA SOSLU KEK-PASTA

Çikolata Soslu Kek-Pasta'nın Malzeme Listesi;

Kek İçin;

1- 3 adet yumurta

2- 2 fincan (Türk Kahvesi Fincanı) Un

3- 2 fincan (Türk Kahvesi Fincanı) toz şeker

4- 1 paket kabartma tozu

5- 3 yemek kaşığı Kakao

6- (4-5) yemek kaşığı süt

Pişen Kekin üzerine dökmek için;

7- 2 Su bardağı soğuk süt

Üzerine;

8- 1 paket çikolatalı krem şanti

9- 1 bardak soğuk süt

Üstünün Çikolata Sosu İçin;

10- 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta

11- 5 yemek kaşığı toz şeker

12- 2 yemek kaşığı tepeleme kakao

13- 2 bardak su

14- 100 gr. tereyağı

Meyveli Kek-Pasta'nın Yapılışı;

Yumurta, toz şeker, un, kabartma tozu, kakao ve sütü çok iyi karıştırarak fırın

tepsisine döküyoruz ve 170 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişiriyoruz...

İçinin piştiğinden emin olduğumuz kekimizi fırından çıkartıyoruz ve kekimizin 

üzerine daha sıcakken iki su bardağı soğuk sütü döküyoruz...

Kekimiz pişerken çikolatalı krem şantiyi süt ile karıştırarak hazırlıyor ve 

dolapta donmaya bırakıyoruz...

Diğer tarafta tereyağı hariç tüm malzemeyi karıştırarak üstünün çikolata sosunu 

pişiriyoruz. İnmesine yakın tereyağını içine katarak çok iyi karıştırıyoruz....

Soğuyan kekimizin üzerine ilk önce çikolatalı krem şantiyi bir spatül yardımı ile 

yayıyoruz. Daha sonra üzerine hazırlamış olduğumuz çikolata sosunu döküyoruz...

Soğuması için buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra Çikolatalı Kek-Pastanız hazırdır...

Özellikle çikolata severlerin vazgeçemeyecekleri çok hafif bir kek-pasta...

Şimdiden afiyet olsun... 

Ağız tadıyla tüketin...