Ton Balıklı Makarna Salatası'nın Malzeme Listesi;
1- Yarım paket Mini Midye Makarna
2- 5-6 adet mini salatalık turşusu
3- 4 adet Közlenmiş Kapri biber turşusu
4- Yarım demet dereotu
5- 160 gr.lık 2 kutu ton balığı konservesi
6- 340 gr.lık tane mısır konservesi
7- Yarım limon suyu
8- Yeterince tuz
9- 3-4 yemek kaşığı turşu suyu
Ton Balıklı Makarna Salatası'nın Yapılışı;
Makarnayı tuzlu suda haşlıyoruz ve haşlanmış makarnanın üzerine
soğuk su ilave ederek altını kapatıp on dakika kadar bekledikten
sonra suyunu süzüyoruz... Bunu yaparak makarnanın diri olmasını
sağlıyoruz...
Salatalık ve Közlenmiş Kapri Biber turşusunu ufak ufak doğruyoruz.
Dere otlarını ince ince kıyıp, tane mısır konservesiyle birlikte
hepsini birbirine karıştırıyoruz...
Limon suyunu, turşunun suyundan birkaç kaşık ve tuzunu ilave
ettikten sonra ton balığı konservesinin bir tanesini yağıyla beraber
makarna salatamıza katıp hepsini birden karıştırıyoruz...
Diğer ton balığının yağını süzdükten sonra en üste parçalar halinde
ilave ederek servis yapıyoruz...
Ton balığı ile makarnanın müthiş uyumu, herkese şimdiden
afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder