Labneli Portakal'ın Malzeme Listesi;
1- 4 adet büyük boy portakal
2- Bir paket pötibör bisküvi
3- Bir paket Light Labne Peyniri
4- 4-5 çorba kaşığı iri çekilmiş ceviz içi
5- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
6- 4-5 çorba kaşığı portakal suyu
7- 2 çorba kaşığı damla çikolata
8- 2 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
Labneli Portakal'ın Yapılışı;
Portakalların üst kısımlarından keserek içlerini bir kaşık
yardımı ile boşaltıyoruz...
Tabakta düz durması için alt kısımlarından da biraz keserek
altını düzeltiyoruz...
Bu arada portakallarımızı dolduracağımız iç malzemesini
hazırlamaya başlıyoruz...
Derin bir kabın içinde bisküviyi ufak ufak kırıyoruz. Üzerine
iri çekilmiş ceviz, pudra şekeri, portakal suyu, damla çikolata
bir tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu ve Light Labne
Peynirini katarak yoğurmaya başlıyoruz...
Hazırladığımız iç malzememizi, içini oyduğumuz portakalların
içine bir kaşık yardımı ile dolduruyoruz üzerine bir tatlı kaşığı
portakal kabuğu rendesini serperek servis yapıyoruz...
Yanına dilimlenmiş portakal, çikolata parçacıkları ve kayısı
ile de süsleyerek servis yapabilirsiniz...
Değişik bir sunum, hoş bir lezzet...
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder