NUTELLA'LI PASKALYA ÇÖREĞİ

Nutella'lı Paskalya Çöreği Malzeme listesi;

1- 3 Su bardağı un

2- 1 çay bardağı süt

3- 1 çay bardağı sıcak su

4- 1 çay bardağı pudra şekeri

5- 1 yumurta (sarısı üstüne)

6- 1 paket vanilya

7- 1/2 paket kabartma tozu

8- 1/2 paket kuru maya

9- 1 çay bardağı sıvı yağ

10- 6 çorba kaşığı nutella

11- Bir fiske tuz

12- Susam

Nutella'lı Paskalya Çöreği'nin Yapılışı;

Unu derin bir kaba koyarak ortasını açıyoruz... Unun ortasına

yarımşar paket kabartma tozu ve kuru mayayı koyduktan sonra üzerine

sıcak su, süt, sıvı yağ, pudra şekeri, bir fiske tuz, yumurtanın

akını koyarak yoğuruyoruz...

Yoğurduğumuz hamurun üzerine kapatarak dinlendiriyoruz... 

Beklediği sürece mayalanarak kabaracak olan hamurumuzu ortadan ikiye

bölüyoruz... Elimizi yağlayarak incelterek hamuru elimizle veya oklava

yardımıyla açıyoruz... ortasına üç kaşık nutellayı koyduktan sonra

bir spatül yardımı ile sıvıyoruz... 

Hamuru bir ucundan başlayarak rulo yapıyoruz... Rulo yaptığımız hamuru

boylamasına bir bıçak yardımı ile üç parçaya bölüyoruz. Böldüğümüz

bu üç parçayı saç örgüsü şeklinde örüyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz

fırın tepsimize alıyoruz...

Hamurun ikinci parçasını da aynı şekilde açıp, içini nutella ile sıvadıktan

sonra aynı işlemi uyguluyoruz...

Hazırladığımız hamurlarımızın üzerine bir fırça yardımı ile yumurta sarısı

sürüyoruz ve üzerine susam  ektikten sonra 175 derecede 20-25 dakika

pişiriyoruz...

Fırından çıkarttığımız çöreğimizi ılındıktan sonra dilimleyerek 

servis yapıyoruz...

Çikolata tadını sevenlerin vazgeçemeyeceği mis kokulu bir çörek

olarak hafızalarda kalacak olan bu çöreği sevdiklerinizle paylaşacağınız

güzel günlerinizin olması dileği ile...