https://www.facebook.com/lezzetyildizi
Malzeme Listesi;
1- 4 su bardağı süt
2- 1 çorba kaşığı un
3- 1 çorba kaşığı nişasta
4- 3 çorba kaşığı kakao
5- 1 su bardağı toz şeker
6- 1 tatlı kaşığı tereyağı
7- 1 paket krem şanti
Üzeri için;
8- 1,5 bardak su
9- 1,5 çorba kaşığı mısır nişastası
10- 1,5 çorba kaşığı kakao
11- 3 çorba kaşığı toz şeker
12- Damla çikolata
Yapılışı;
Un, nişasta, kakao ve toz şekeri derince bir tencereye koyalım, yavaş yavaş
sütü ilave ederek karıştıralım ve ocağın üzerine alıp sürekli karıştırarak
pudingi pişirelim. Üzeri göz göz olana kadar kaynadıktan sonra içine
bir tatlı kaşığı tereyağı koyarak karıştıralım, kaselere bölelim.
Ancak bir kase kadar puding ayıralım ve bunu soğumaya bırakalım bu arada krem şantiyi
hazırlayalım ve ayırdığımız pudingle karıştırıp kaselerin üzerine pay edelim,
soğumaya bırakalım.
Dolapta pudingler soğurken biz de çikolata sosunu hazırlamak için
su, mısır nişastası, toz şeker ve kakao'yu ocağa koyalım, kakaolu sosumuz hazır
olduktan sonra soğumaya bırakalım. Servis yapacağımız zaman pudinglerimizin
üzerine kakaolu sosumuzu dökelim ve damla çikolata taneleriyle süsleyelim.
Çikolatayı sevenler için dayanılması zor bir tatlı...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder