https://www.facebook.com/lezzetyildizi
Malzeme Listesi;
1- 2 yumurta (sarısı içine beyazına batırılacak)
2- 2 Çorba kaşığı hindistan cevizi
3- 5 kaşık pudra şekeri
4- 250 gr.tereyağı (veya bir paket margarin)
5- 1 paket kabartma tozu
6- 3 su bardağı un
Yapılışı;
Oda sıcaklığındaki tereyağı'nın içine (margarinde olabilir) pudra şekeri,
hindistan cevizi, yumurta sarılarını katarak elimizin sıcaklığıyla yağı
eritelim yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu katarak yoğurmaya devam edelim.
Hamur toparlanınca elimize aldağımız hamur toplarını önce yumurta akına
sonra hindistan cevizine batırarak yağlamış olduğumuz fırın tepsisine
dizelim. Üzerleri kızarmadan mümkün olduğunca beyaz şekilde fırından alalım.
Yapımı çok basit olan bu kurabiyelerin yemesi de bir okadar zevkli, bir de
hindistan cevizini seviyorsanız ağızda bıraktığı tada diyecek yok.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder