https://www.facebook.com/lezzetyildizi
Dereotlu Peynirli Pastane Kurabiyesi'nin Malzeme Listesi;
1- 3 su bardağı un
2- 1 yumurta (akı içine, sarısı dışına)
3- 1 su bardağının 3'de 2 si sıvı yağ
4- yarım su bardağı koyu ayran
5- Bir paket kabartma tozu
6- Bir çay kaşığı tuz
7- 3-4 çorba kaşığı ufalanmış beyaz peynir
(tercihe göre lor da olabilir)
8- Yarım demet ince kıyılmış dereotu
Süslemek için;
Çörek otu veya Susam
Dereotlu Peynirli Pastane Kurabiyesi'nin Yapılışı;
Geniş bir kabın içinde unun ortasını açın, içine malzemeleri koyun ve
yavaş yavaş unu karıştırarak kıvam almasını sağlayın iyice yoğrulduktan
sonra cevizden küçük parçalar koparın elimizin içinde yuvarladıktan
sonra yağlanmış tepsiye dizin. Hepsini dizdikten sonra fırçayla üzerlerine
yumurta sarısı sürün ve arzuya göre susam veya çörek otu ile süsleyin.
Sıcak ve soğuk olarak çayın yanında konuklarınız için hazırlayacağınız
kurabiyeler dışı sert içi yumuşacık olduğu için onların çok hoşuna gidecektir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder