Malzeme Listesi;
1- Dört-beş adet orta boy patates
2- Bir çay bardağı zeytinyağı
3- Yarım limon suyu
4- 2 diş sarımsak
5- 1 çay kaşığı kimyon
6- 3 çorba kaşığı mayonez (İki kaşık içine, bir kaşık üstüne)
7- Bir orta boy mısır konservesi (yarısı içine, yarısı üstüne)
8- tuz, nane, kırmızı biber (arzuya göre)
Yapılışı;
Haşladığımız patatesleri daha sıcakken ezelim. Üzerine zeytinyağı, limon
suyu, ezilmiş sarımsak, mısır, kimyon, tuz ve iki kaşık mayonezi koyup
karıştıralım. Soğumadan bir borcama yerleştirelim üzerini düzeltelim.
Soğuduktan sonra bir kaşık mayonezi üzerine yayalım ve nane, kırmızı biber
ve mısırın diğer yarısıyla süsleyelim.
Çocukların ve gençlerin çok seveceği bu kumpir tadındaki patates salatasını
arzuya göre köfte ve etlerin yanında da servis yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder